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Un casier à légumes en libre-service à quelques minutes de La Bassée
Depuis La Bassée, le trajet vers le distributeur reste court : quelques minutes de route suffisent pour rejoindre l'entrée de la ferme, rue Gambetta à Sainghin-en-Weppes. L'atout majeur pour un public urbain qui n'a pas de producteur en centre-ville, c'est la liberté d'horaire. Le distributeur automatique fermier est accessible 7j/7 et 24h/24 : vous pouvez venir chercher vos légumes de saison en rentrant du travail, un dimanche matin ou après la fermeture des magasins. Aucune contrainte d'ouverture à anticiper, vous organisez votre passage comme vous le souhaitez. Bon à savoir : cette disponibilité continue concerne bien le distributeur, et non l'exploitation elle-même.
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Écran de sélection, paiement CB ou espèces : le déroulé pas à pas
Pour acheter des légumes en libre-service près de La Bassée, tout se passe sur place, sans compte ni réservation. Vous touchez l'écran de la machine, vous choisissez ce dont vous avez besoin parmi les produits proposés, puis vous réglez immédiatement, au choix par carte bancaire ou en espèces. Le casier correspondant s'ouvre alors tout seul et vous récupérez votre commande. Ces casiers sont réfrigérés et réapprovisionnés chaque matin avec les récoltes du jour, ce qui explique la fraîcheur. Si vous préférez préparer votre passage, une précommande par téléphone auprès d'Amandine au 06 29 68 07 56 permet de faire mettre de côté votre sélection dans un casier réservé.
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Fruits, légumes de saison et produits locaux dans les casiers
L'offre du distributeur suit le rythme des saisons et des récoltes, elle évolue donc au fil des semaines. Selon le moment, vous pouvez y trouver des pommes de terre, carottes, salades, tomates, poivrons, aubergines, concombres, poireaux, radis, ail, oignons ou butternut, ainsi que des fruits comme les fraises, le melon, le raisin, les pommes, les poires ou les cerises. Des œufs issus de fermes partenaires de la région complètent régulièrement les casiers. Un second distributeur, en casier frais et sec, propose en plus des produits locaux d'artisans : pâtes artisanales, biscuits, bocaux faits maison, limonades, fromage, beurre ou pain. La présence d'un produit précis n'est jamais garantie, elle dépend de ce qui a été récolté.
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Une production locale conduite en agriculture raisonnée
La Ferme du Coqueretz est une exploitation familiale transmise de père en filles, aujourd'hui portée par trois sœurs, Marie, Caroline et Amandine, sur des terres cultivées par la même famille depuis 1953. Les fruits et légumes vendus sont français, locaux et de saison, cultivés directement sur le site de Sainghin-en-Weppes. La ferme conduit ses cultures en agriculture raisonnée : usage modéré des traitements, rotation des cultures, respect des cycles naturels et protection des sols. Il ne s'agit pas d'une agriculture biologique certifiée, mais d'une démarche de bon sens qui privilégie une récolte à maturité et un circuit court sans intermédiaire, plutôt que des produits cueillis à l'avance pour le transport.
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Vente à la ferme et paniers pour les professionnels du secteur
Pour les particuliers de La Bassée et des communes voisines comme Salomé, Marquillies, Don ou Illies, deux façons de faire ses courses coexistent : le distributeur automatique en libre-service et la vente directe à la ferme, sans intermédiaire. Vous pouvez également préparer votre venue en précommandant par téléphone. Les professionnels du secteur, eux, disposent d'un service distinct : la livraison de paniers de fruits et légumes de saison, réservée aux bureaux, entreprises, restaurateurs, cantines et collectivités, dans un rayon d'environ 15 km autour de Sainghin-en-Weppes. Les particuliers ne sont pas livrés à domicile, mais l'accès au distributeur, ouvert en continu, reste la porte d'entrée la plus simple.
