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Pourquoi ce casier à légumes près de Marquillies change vos courses
Quand on habite Marquillies, dénicher des légumes de producteur suppose souvent de prendre la voiture et de composer avec les horaires d'une enseigne. Le distributeur de légumes près de Marquillies renverse cette logique : il reste ouvert en continu, sans jour de fermeture. Vous rentrez d'une longue journée à 21 h, vous préparez un repas le dimanche matin, vous manquez de courgettes en pleine semaine ? Le casier est là, prêt à s'ouvrir. Cette liberté d'accès, associée à des produits cultivés à quelques minutes de chez vous, en fait un vrai point de ravitaillement de proximité pour les foyers du secteur qui n'ont pas de producteur à portée de vélo.
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Le trajet depuis Marquillies et l'emplacement du distributeur
Depuis le centre de Marquillies, il faut compter une petite dizaine de minutes de route par la D141 en direction de Sainghin-en-Weppes. Le distributeur automatique fermier de la Ferme du Coqueretz se trouve à l'entrée de l'exploitation, au 1570 rue Gambetta, positionné au bord d'un axe passant : facile à repérer, on s'arrête, on se sert, on repart. Pour les habitants de Marquillies comme pour ceux des communes voisines telles que Illies, Salomé ou Wicres, ce placement rend l'achat de légumes en libre-service près de Marquillies rapide et sans détour inutile.
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Écran, casier réfrigéré et paiement : le déroulé sur place
Acheter au distributeur ne demande aucune préparation. Vous approchez de la machine, vous parcourez les produits proposés sur l'écran tactile, vous validez votre sélection puis vous réglez immédiatement par carte bancaire ou en espèces. Le casier concerné s'ouvre alors tout seul et vous récupérez votre commande. Les compartiments sont réfrigérés et regarnis chaque matin avec ce qui a été cueilli à la ferme le jour même, ce qui explique la fraîcheur des légumes de saison disponibles 24h/24 près de Marquillies. Aucun compte à créer, aucune application, aucune commande en ligne : tout se joue devant la machine.
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Des fruits et légumes de saison, plus quelques produits locaux
Parce que l'offre suit les récoltes, elle bouge d'une semaine à l'autre et ne se garantit jamais à l'avance sur un produit précis. Au gré des saisons, vous pouvez tomber sur des pommes de terre, carottes, salades, tomates, poivrons, aubergines, concombres, poireaux, radis, oignons, butternut ou ail, et côté fruits sur des fraises, du raisin, des melons, des pommes ou des poires. À côté du premier appareil, un second casier frais et sec réunit des produits locaux d'artisans de la région : pâtes, biscuits, bocaux maison, limonades, fromage, pain ou encore des œufs issus de fermes partenaires. De quoi compléter un panier bien au-delà des seuls légumes.
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Une ferme des Weppes en agriculture raisonnée
Ce distributeur automatique fermier près de Marquillies s'appuie sur une exploitation ancrée dans le territoire : la même famille cultive ces terres depuis 1953, et l'aventure est aujourd'hui portée par trois sœurs, Marie, Caroline et Amandine. La ferme conduit ses cultures en agriculture raisonnée, avec un usage modéré des traitements, la rotation des cultures et le respect des cycles naturels. Ce n'est pas une agriculture biologique certifiée, mais une démarche assumée de production française, locale et de saison, vendue en circuit court, sans intermédiaire, avec des fruits et légumes cueillis à maturité plutôt qu'avant l'heure.
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Autres façons de vous fournir à la ferme
Au-delà du casier en libre-service, les particuliers de Marquillies peuvent aussi acheter en vente directe sur le site de l'exploitation, ou préparer leur passage en précommandant par téléphone auprès d'Amandine au 06 29 68 07 56 : la sélection est mise de côté dans un casier réservé, à venir chercher au moment voulu. Les professionnels du secteur, eux, disposent d'un service dédié de livraison de paniers de saison pour les bureaux, restaurants, cantines ou événements d'entreprise. Chaque demande professionnelle se cale sur les tournées et fait l'objet d'un échange pour ajuster la composition.
